Las recetas de muchas webs no suelen especificar de que país viene la receta.
Hoy, os puedo decir que esta receta de comida es en este caso, de Uruguay, aunque es un postre típico en muchos países, en cada uno sabe de una forma diferente.
Los ingredientes para realizar 6 porciones de arroz con leche Uruguayo son:

1 Litro de leche.
5 cucharadas de arroz.
3 yemas.
Vainilla a gusto.
Paso a paso para preparar el arroz con leche Uruguayo:

1. Hervir la leche con 2 cucharadas de azúcar.
2. Colocar el arroz y dejar que se cocine.
3. Retirar del fuego.
4. Agregar las yemas batidas con el azúcar, siempre revolviendo.
5. Cuando esta en el punto de ebullición se retira.
6. Es una opción agregar las claras batidas a nieve.
7. Agregar unas gotitas de vainilla.